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Ostara Fraise

En Russie, les variétés de fraises remontantes sont apparues il n'y a pas si longtemps, il y a seulement 20 ans. Alors qu'en Europe et aux Etats-Unis, les fraises remontantes, ou, comme on les appelle le plus souvent, des fraises de jours courts sont cultivées partout depuis plus de quarante ans. Ainsi, la variété de fraises d'Ostara est connue depuis longtemps, mais elle continue néanmoins de jouir d'une grande popularité, tant en Europe qu'en Russie, où elle a chuté plus de 20 ans après sa naissance.

La description de la variété de fraises Ostara avec des photos et des critiques de ceux qui les ont cultivées dans le jardin peut aider les jardiniers débutants et les résidents de l’été à décider enfin du choix de la façon dont cette fraise mérite de vivre sur leurs parcelles. Bien sûr, le choix des variétés de fraises remontantes est assez vaste, mais cette variété n’a pas encore fait long feu, même après tant d’années, et cela a un sens.

Caractéristiques des variétés de fraises remontantes

Étant donné que les variétés de fraises remontantes constituent encore une innovation relative en Russie, elles ne comprennent toujours pas correctement les caractéristiques de ces variétés et leurs soins compétents. Il existe également une certaine confusion parmi les jardiniers amateurs au sujet des différences entre les fraises remontantes et les variétés de jours neutres. Le fait est qu’aux États-Unis, il n’est pas habituel de faire la distinction entre ces variétés et toutes les variétés remontantes sont automatiquement appelées variétés à jour neutre, ce qui n’est pas tout à fait vrai.

En fait, les fraises ont trois variétés principales en raison de leur sensibilité à la durée du jour:

  • Plante courte journée.
  • Plantes longues ou longues journée.
  • Les plantes sont un jour neutre.

Le premier groupe est le plus facile à comprendre. Il comprend automatiquement toutes les variétés traditionnelles qui permettent de planter des boutons floraux uniquement lorsque la journée est de 12 heures ou moins. Cela se produit juste à la fin de l'été - le début de l'automne, lorsque la baisse des températures globales affecte également favorablement le processus général de plantation des boutons pour la fructification de la saison suivante.

Les fraises du deuxième groupe ne peuvent former de boutons floraux que si elles durent plus de 12 heures, idéalement entre 16 et 18 heures. Pour cette raison, les variétés de ce groupe ont le temps de donner pour la saison chaude deux et parfois trois vagues de fructification.

Comme son nom l’indique, les fraises à fruits en journée neutre ne sont généralement pas liées à la durée de la journée et ne peuvent être déterminées que par les conditions de température et d’humidité. C'est pourquoi ces variétés de fraises sont très pratiques pour la culture dans des conditions de serres chauffées toute l'année.

Le terme réparabilité ne détermine que la capacité des plantes à fructifier plus d'une fois par saison. Ainsi, fraises d’une longue journée et fraises d’une journée neutre peuvent à juste titre être qualifiées de remontantes.

Mais il n’existe pas autant de variétés de fraises pendant une longue journée que le nombre de variétés du troisième groupe. Et pour la culture en serre toute l’année, elles ne sont pas très appropriées. Mais la vie des buissons dans une fraise pendant une longue journée est généralement beaucoup plus longue que celle d’un jour neutre. Elles peuvent être cultivées dans un endroit pendant deux ou trois ans, tandis que les variétés du jour neutre, en raison de la fructification intensive intensive, épuisent rapidement leurs ressources et doivent être remplacées environ un an après le début de la fructification.

Remarque! Comme exemples de fraises d'un jour prolongé, nous pouvons citer les variétés Tuscany Tuscany, Sasha f1, Temptation f1 et Moscow, Garland et d'autres hybrides.

Toutes les variétés remontantes, en particulier celles appartenant au groupe des jours neutres, nécessitent l’utilisation de techniques agrotechnologiques supérieures, car elles dépensent beaucoup d’énergie pour la nouaison constante. Mais ils sont généralement plus adaptables et résistants aux conditions météorologiques défavorables et à diverses maladies. En outre, les baies de presque toutes les variétés montantes ont un goût et une apparence esthétique attrayants.

Description de la variété

Dès les lointaines années soixante du siècle dernier, les éleveurs néerlandais ont réussi à produire la variété de fraises Ostara en croisant les variétés Masherakhs Daurernte et Red Gauntlet. Les fraises Ostara appartiennent aux variétés à jour neutre. Même lorsqu'il est cultivé dans des conditions de lits ordinaires à ciel ouvert, il pourra vous apporter une récolte de baies merveilleuses de juin à la première neige. De plus, la récolte gustative d'automne ne cède pas aux baies précoces et ne diffère que par la taille du fruit dans le sens de la réduction. Mais le rendement des arbustes à la chute ne peut évidemment augmenter que sous réserve d'un arrosage régulier et d'une fertilisation durant la saison de croissance. Pendant toute la saison chaude, vous pouvez récolter environ 1,0 à 1,2 kg de fraises parfumées et délicieuses dans un seul buisson.

Certes, les experts ne recommandent pas de laisser les arbustes à fraises de cette variété pour l’année prochaine, mais de les remplacer par de jeunes plants. Étant donné que le rendement et la taille des baies de la saison suivante peuvent vous décevoir grandement.

Les arbustes à fraises Ostara ont un aspect plutôt compact et ne dépassent pas 20 à 25 cm de hauteur.Les feuilles de taille moyenne de couleur vert foncé sont couvertes de petits poils.

Attention! La floraison et, par conséquent, la nouaison des baies a lieu pendant la saison, non seulement sur les arbustes mères, mais aussi sur les jeunes plantes qui se forment sur les moustaches enracinées.

La capacité de composition est moyenne, dépend de la régularité et de la composition de la fertilisation. Plus on utilisera d’azote dans les engrais, plus il y aura de moustache et de jeunes rosettes. Mais cela peut affecter négativement le rendement et surtout le goût des baies. Par conséquent, zélé avec cela n'en vaut pas la peine.

Les fraises Ostara sont résistantes à la plupart des maladies fongiques, à l'exception de la pourriture grise. Par conséquent, par temps pluvieux, il est souhaitable que les baies fournissent un abri supplémentaire si une telle opportunité se présente.

Gelées hivernales Les arbustes d'Ostara se portent bien, mais lorsqu'ils sont cultivés dans les régions les plus septentrionales, il est préférable de couvrir légèrement l'hiver. Il fait du givre jusqu'à -15 ° C sans abri. Toutefois, cela n’est important que dans les régions où les hivers neigeux sont peu nombreux. Parce que sous une grande couche de neige constante, les fraises Ostara sont bien hivernées.

À la chaleur, cette variété ne fait qu'empirer: à des températures supérieures à + 28 ° C, le pollen peut devenir stérile et le nombre de baies diminuer fortement.

Caractéristiques des baies

Les caractéristiques suivantes sont inhérentes aux baies de fraise Ostara:

  • La forme du fruit est traditionnelle en forme de cône, les baies sont d'apparence attrayante, ont une surface brillante.
  • La couleur des baies est rouge vif uniforme.
  • Bien que les fraises Ostara appartiennent aux variétés à gros fruits, ses baies se différencient par des tailles plutôt moyennes - environ 20-30 grammes chacune pesant. Dans des conditions particulièrement favorables, le poids des baies peut atteindre 60 à 70 grammes.
  • Les baies ne diffèrent pas par leur densité, mais elles sont très juteuses.
  • Ils sont stockés très brièvement, pratiquement impropres au transport.
  • Mais le goût peut être appelé unique, il rappelle beaucoup les vraies fraises des bois. L'arôme des baies est également prononcé. Selon leur goût, les fraises Ostaar ont obtenu 4,7 points sur une échelle de cinq points.
  • L'utilisation des fraises Ostara est universelle, mais elles sont plus fraîches et savoureuses.

Points de croissance

Les conditions de plantation des plants de fraises finis Ostara dépendent de ce que vous voulez obtenir exactement de cette variété. Si vous avez besoin d'une récolte de printemps de bonne qualité et de haute qualité, il est préférable de planter les jeunes plants à la fin du mois de juillet, en août, afin qu'elle puisse prendre racine et planter beaucoup de bourgeons.

Si vous êtes plus intéressé par la récolte d'automne, vous pouvez alors planter des plants à la fin de l'été, à l'automne et au printemps. L’essentiel est qu’au début de la saison, il est impératif de retirer toutes les tiges florales émergentes des arbustes, de manière à ce que ceux-ci ne dépensent pas leurs forces pour la fructification précoce, mais construisent un puissant système racinaire et foliaire élevé et forment le maximum de moustaches et de jeunes rosettes. Dans ce cas, à partir de la seconde moitié de l’été, les arbustes et les jeunes rosettes seront recouverts de tiges florales sur lesquelles, à la fin de l’été, beaucoup de baies assez grosses et juteuses mûriront.

Si les tiges des fleurs ne se détachent pas mais continuent à nourrir et à arroser de manière intensive les fraises d'Ostar, elles formeront alors tout l'été et jusqu'à l'automne une petite quantité de moustache et de baies de taille moyenne.

Choisissez le mode de culture que vous préférez, mais souvenez-vous que toute fraise nécessite des soins minutieux, sans quoi elle peut vous décevoir dans vos attentes.

Avis jardiniers

Ostara Strawberry laisse pour la plupart des critiques favorables sur lui-même, en particulier chez les personnes confrontées à la culture de fraises remontantes pour la première fois.

Anton, 38 ans, Saransk Jusqu'à l'année dernière, j'avais principalement cultivé des variétés de fraises ordinaires ayant des conditions de maturation différentes. Mais ayant décidé de profiter de la baie à la fin de l’été, à la fin du printemps, j’ai planté 10 arbustes de fraises remontantes après 30 cm, séparément des autres variétés sur une crête surélevée et recouvert les arbustes de lutrasil fin pour le protéger des rayons du soleil. Un mois plus tard, les arbustes ont jeté les premières tiges de fleurs, mais je les ai immédiatement retirées, car cette année, je n'essayerais que les baies et n'apprécierais la récolte que la saison prochaine. Jusqu'à la fin de l'été, je ne laissais des baies que sur deux arbustes afin d'évaluer leur goût. Je les ai aimé, plus savoureux que toutes les variétés remontantes, que j'ai encore essayé avec mes amis. Fait intéressant, les fleurs au cours de l'été se sont formées même sur des antennes enracinées. Avant l'hiver, j'ai de nouveau recouvert tous les allées d'herbe tondue et ils ont bien passé l'hiver. Cette année, la récolte d’Ostara m’a vraiment surprise: les baies étaient grosses, très juteuses et passaient dans un flot presque sans fin jusqu’au premier gel. Galina, 39 ans, Balashov, a commandé des fraises Ostara via Internet. Les jeunes arbres n'étaient pas au meilleur de leur forme. Au milieu de l'été, un seul buisson était préservé. Je ne lui ai pas laissé délibérément s'épanouir, ce qui lui a permis de reprendre des forces, mais à l'automne, j'ai encore essayé des baies. Je les ai vraiment aimés, je n’étais pas habitué aux baies d’automne qui seraient si sucrées et savoureuses. Il hiverne sans problème et l'été suivant, les premières baies apparaissent vers la mi-juin. Environ 12-15 baies de taille moyenne ont mûri sur le buisson, qui était à nouveau recouvert de fleurs.

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